Journée mondiale de l’alimentation : Le Togo mobilise ses acteurs pour l’objectif « Zéro faim »

À l'occasion de la Journée mondiale de l'alimentation célébrée le 16 octobre, le gouvernement togolais a organisé ce mercredi 22 octobre une conférence-débat dans les locaux du ministère de l'Agriculture, de la Pêche, des Ressources animales et de la Souveraineté alimentaire.

Raphaël Koffi AZIAMADJI23 octobre 2025

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À l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation, édition 2025, le ministère de l’Agriculture, de la Pêche, des Ressources animales et de la Souveraineté alimentaire a organisé ce mercredi 22 octobre une conférence-débat dans ses locaux à Lomé.

Placée sous le thème « Main dans la Main pour des aliments et un avenir meilleurs », cette rencontre visait à mobiliser l’ensemble des acteurs du secteur aux côtés de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture) pour l’objectif global « Zéro faim en 2030 »..

« Cette année marque la 45ème édition de la célébration de la Journée mondiale de l’alimentation au Togo et coïncide avec le 80ème anniversaire de la FAO. Le thème »Main dans la Main pour des aliments et un avenir meilleurs » nous invite à mettre ensemble nos moyens, à conjuguer nos efforts et à agir en synergie pour maîtriser le fléau de la faim dans le monde entier et particulièrement au Togo », a indiqué Hounkanli Kossi Djifa, Directeur de la Production agricole et secrétaire permanent du comité national de la campagne mondiale pour la lutte contre la faim.

La conférence, tenue en présence du Directeur de cabinet du ministère de l’Agriculture, Konlani Dindiogue, a permis aux panélistes d’aborder plusieurs thématiques stratégiques liées au renforcement de la sécurité alimentaire.

La résilience de l’agriculture face aux défis climatiques, les investissements dans la production agricole au Togo, les partenariats inclusifs pour transformer durablement les systèmes agricoles, les actions de la FAO, l’économie circulaire, la promotion des produits locaux et la place des produits locaux dans le programme des cantines scolaires ont au cours des débats.

M. Hounkanli Kossi Djifa a particulièrement rappelé les actions menées par l’État et celles en cours pour améliorer la production et la productivité agricole, contribuant ainsi à la sécurité alimentaire nationale à travers divers projets et programmes.

L’économie circulaire, une solution contre le gaspillage

L’économie circulaire, modèle économique qui vise à réduire le gaspillage et à optimiser l’utilisation des ressources en favorisant la réutilisation, le recyclage et la durabilité des produits, a occupé une place centrale dans les discussions.

« De la production à la transformation, en passant par la distribution jusqu’à la consommation, nous devons éviter les gaspillages. Aujourd’hui, environ un tiers des aliments produits sont gaspillés, ce qui représente 1,3 milliard de tonnes d’aliments par an. Dans le contexte local, il y a un manque d’infrastructures adéquates pour la conservation des aliments, ce qui génère du gaspillage. Or, ce qu’on jette pourrait permettre à quelqu’un de s’alimenter et réduire considérablement la faim dans le monde », a plaidé Dr Kokou Aziato, ingénieur agroalimentaire et chef section contrôle qualité des aliments à l’ITRA (Institut togolais de recherche agronomique).

Un appel à la collaboration multisectorielle

Les systèmes agroalimentaires sont confrontés à des défis sans précédent. Les conflits, les effets des phénomènes météorologiques et climatiques extrêmes, les chocs économiques et l’accroissement des inégalités exercent une pression croissante sur les terres cultivées, l’eau dont dépendent les populations et la biodiversité nécessaire à la vie.

Pour répondre aux besoins d’une population mondiale croissante, la FAO recommande un travail d’équipe, au-delà des frontières, des secteurs et des générations.

« Le thème de l’année nous rappelle qu’il faut un engagement commun pour des actions en faveur d’un système agroalimentaire durable. Il appelle aussi à une collaboration étroite entre le secteur privé et le secteur public, en passant par les agriculteurs, les chercheurs, les entreprises et les consommateurs, y compris les jeunes », a précisé Dr Oyetounde Djiwa, chargé de programme au bureau de la FAO-Togo.